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Ponemosen una cazuela amplia donde entre entero y podamos cubrirlo, el agua fr铆a con la sal. Colocamos el abrecanto. Tengo que avisar de que a pesar de que ven铆a amarrado en cuanto se vi贸 en agua salada empez贸 a dar coletazos. As铆 que hay que asegurarse de que est茅 bien atado para que no rompa la cuerda. Cuando el agua
Laforma m谩s sencilla de cocinar el bogavante congelado es hervirlo. Basta con llenar una olla grande con agua y llevarla a ebullici贸n. A continuaci贸n, a帽ada el bogavante congelado al agua y d茅jelo cocer durante unos 10 minutos. Si quieres ser un poco m谩s creativo, tambi茅n puedes cocinar el bogavante congelado al vapor o al horno. Cubreel bogavante al horno con la salsa que hayas preparado y deja unos minutos a fin de que se empape y adquiera un sabor mucho m谩s intenso. Tambi茅n puedes realizar una salsa mucho m谩s ligera para tus recetas con bogavante con aceite de oliva, perejil, ajo y sal en escamas. Esta salsa no debe cocinarse, as铆 que puedes ponerla . 131 135 52 466 413 130 373 339